Restaurante L'ardoise - L'ardoise restaurant

O restaurante L'ardoise foi inaugurado em 2011 dentro campus de Jussieu (Université Pierre et Marie Curie), Paris 5e. A proposta é oferecer bom preço, diversidade e qualidade. O L'ardoise propões dois tipos de alimentação: o chamado Brasserie, cujo conceito corresponde a um prato único; e a fórmula do dia, que corresponde a uma entrada, prato principal e sobremesa. Este último é muito encontrado em muitos restaurantes espalhados pela cidade de Paris, com preços bem acessíveis e que os turistas ficam até perdidos com tantas ofertas. O problema é acertar um bom restaurante, que tenha uma boa comida e preço acessível. Bem este tem tudo de bom. O restaurante é frequentado principalmente por pesquisadores visitantes ou que trabalham na universidade. Também pode-se ver o pessoal mais jovem, como os estudantes, mas geralmente eles preferem a Brasserie.

Nos optmaos por ir na segunda opção que oferece o Menu do dia, ou prato do dia com 3 opções de escolha. Quem me apresentou este restauarante foi a minha amiga Irina Tchoumakova. Ela é de origem Russa, mas que é uma verdadeira francesa. Super chique, discreta, de bem com a vida, gosta de natureza, caminhadas em montanhas, pratica Yoga, stretching... enfim é uma pessoa super agradável para conversar e dividir as boas coisas da vida... e uma das que mais gosto além de viajar é experimentar comidas, lugares....

Eu pedi como entrada uma salada com salmão

E não podia deixar de ser bem a francesa

Já a minha amiga Irina escolheu uma entrada com queijo de cabra, os franceses adoram e o queijo de cabra é aquecido a uma temperatura certa, ficando crocante por fora e bem macio por dentro...hummmm..... para quem não está acostumado, o queijo de cabra costuma ter uma gosto mais forte o que cai muito bem com um bom vinho tinto...infelizmente estávamos no horário de almoço durante a semana, ou seja dia de trabalho... ai o vinho fica para uma ocasião como final do dia, final de semana....eu amo os vinhos franceses... darei algumas dicas de vinhos que já experimentei por Paris e aonde comprar....aguardem....se estiver por Lille não deixe de visitar a CAVE Ste. Catherine que indico aqui.

Para o prato principal eu já arrisquei em uma boa carne vermelha, ao ponto ou como dizem os franceses "au point", o grelhado de filé conhecido em paris como entrecôte. E este veio acompanhado de uma salada, um molho de cebolas, além das fritas...hummm nhamiiii... estava tudo muito bom

Já a minha amiga preferiu pedir um peixe

Estava tudo uma deliícia. O atendimento é ótimo. Fomos acolhidos com muita classe e sorriso. Aprovado, pretendo voltar, ainda quero experimentar o Café Gourmet. Irei falar sobre ele por aqui. Para quem não conhece, não deixe de ver os próximos posts.

Espero que tenham gostado e obrigada por ler e compartilhar a sua opinião!

Thank you so much for reading!