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Seja bem vindo (a)
Sabe aqueles lugares que encontramos por acaso e que acaba por se tornar um endereço para voltar SEMPRE! Aonde grandes tesouros podem ser descobertos? Assim eu denomino a pequena CAVE Ste. Catherine em Lille, 9-11, rue de la Barre - 59000.
Aqui você pode falar com um grande conhecedor de vinhos, o Sr. Benoît Montagne. Ele conhece pessoalmente os produtores de vinhos franceses, poderá lhe contar com os mínimos detalhes sobre as uvas, melhores safras, os "Gran Crus". O seu conhecimento é vasto, se estende também pela história cultural e muito rica da produção das uvas não só na França, como de outros paises como Itália, Austrália, África, Califórnia (USA), etc...
Mesmo sendo a miha primeira vez nesta cave, e sem comprar muitos vinhos, o atendimento foi impecável, tratamento de cliente VIP... até desgustei um vinho a conselho do Sr. Benoît Montagne ........ você irá encontrar vinhos de todas as regiões, Champagne ou Beaujolais / Bourgogne
Você ficará surpreso com a seleção de vinhos colocadas à disposição de clientes com pouco conhecimento.........
......... até os mais exigentes no mundo da enologia.
Ulálá.....
Agradeço ao Sr. Benoît Montainge por permitir que eu tirasse foto destas raridades, e pelas dicas na seleção de vinhos de acordo com os meus critérios de gosto e bolso, sem perder qualidade e prestígio na hora da compra. Lugar para se voltar e indicar aos amigos.
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